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inyako

inyako

@cook_40055834
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術後の療養中で活動お休みしてます*2010年4月クックパッド開設*
1995年の遥か昔。東京目黒区から夫の実家がある九州のド田舎にUターンφ主婦歴32年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で2年教室通済❁4匹にゃんず同居❁夫→16年間の単身赴任をR2に終了帰還❁今年26歳1人っ子の息子はH30春関東で社会人✧

~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑

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  • inyako inyako
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    鶏皮の揚げ煎餅〜おつまみ〜

    鶏皮 • 塩 • 青のり • 片栗粉と米粉 • 揚げ油
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      新たまねぎと油揚げのお味噌汁

      油揚げ • 新玉ねぎ又は玉ねぎ • 水 • ご家庭のお味噌 • 薬味として茗荷 • 小葱
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        舞茸と根菜の和のポタージュスープ

        舞茸 • 人参 • じゃがいも • 牛蒡 • 水 • 白だし醤油 • 牛乳 • 塩コショウ • ゴマ油 • ブラックペッパー • 小ねぎ
        • 2人
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        米粉で手こねクッペッぺ(カスクート風)

        強力粉 • 米粉 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • 水
        • 二個
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        旬な時に是非♪筍の揚げ焼き

        茹で筍 • 米粉 • コーンスターチまたは片栗粉 • 油 • 醤油 • にんにく • しょうが • 酒 • 本みりん • カットレモン、またはレモン汁 • ブラックペッパー • 岩塩または粗塩
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          鍋で炊く*たけのことたこごはん

          米 • ゆでタコ • ゆでタケノコ • 油揚げ • 白だし • 本みりん • 酒 • 水
          • 米2合
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          スナップエンドウの粒マスハニーマヨサラダ

          スナップエンドウ • ハム • ゆでたまご • はちみつ • 酢 • 粒マスタード • マヨネーズ • 塩 • ブラックペッパー
          • 2人
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          茄子.小松菜.油揚げ.舞茸.玉葱の味噌汁

          水 • 舞茸 • 油揚げ • 玉ねぎ • 茄子 • 小松菜 • 味噌
          • 2人分
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          雑穀米&黒ゴマ活用全粒粉入り手捏ね食パン

          雑穀米 • 雑穀米用の水 • 全粒粉 • 強力粉 • イースト • 砂糖 • 塩 • 黒ゴマ • 雑穀米茹で汁 • 牛乳
          • 12.5×12.5スクエア1斤
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          ヨーグルトケーキ✿米粉活用

          ヨーグルト今回は濃厚なギリシャ風ヨーグルト使用 • 牛乳 • 卵 • 砂糖 • レモン汁 • 米粉
          • 底抜けない15センチ丸型
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          簡単なチョコブラウニー✿便秘解消ver.

          さつまいも • デーツドライ • 牛乳 • バター • 卵 • 砂糖 • チョコレート • ベーキングパウダー • 薄力粉 • ココア • ラム酒
          • 15✕15スクウェア1枚
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          もやしは便利☆もやしのダッカルビチーズ風

          もやし • 焼肉のたれ今回は醤油味噌 • チーズ • ブラックペッパー、七味
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            もやしは便利☆明太もやしのチーズかけ

            もやし • めんたいこ • バター • スライスチーズ • 青のり
            • スキレット1
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            もやしは便利☆鶏ささみ、ニラの塩焼きそば

            もやし • 焼きそば麺 • ニラ • 鶏ささみ • 酒 • 塩 • 塩、こしょう、 • 片栗粉 • ごま油 • 下ろしにんにく • 白だし醤油 • ブラックペッパー
            • 1人
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            サラダ感覚♡トマトスープのつめたい麺

            茹でた枝豆 • 素麺 • トマト • バジルの葉 • 胡瓜 • オリーブ油 • 水 • レモン汁 • 美味しい塩 • こしょう • 蜂蜜 • ケチャップ
            • 2人分
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            ちょっピリ大人味✿柚子胡椒マヨ入り卵焼き

            たまご • マヨネーズ • 柚子胡椒 • 砂糖 • 塩 • 本みりん又は水
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              菜っぱの白和え

              菜っ葉 • 木綿豆腐 • 味噌今回のレシピでは麦味噌 • 砂糖 • すりごま • 醤油
              • 2人分
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              舞茸と牛蒡の豚バラ巻き☆レンジで簡単

              雪国まいたけ極 • 豚バラスライス肉 • こぼう • 塩コショウ • 濃口醤油 • 砂糖 • 酒 • 本みりん • 仕上げの胡麻 • お好みで仕上げの七味 • お好みで仕上げにブラックペッパー
              • 約トップ画像分
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              マリトッツォになりたかった抹茶パン

              強力粉 • 水 • ドライイースト • 抹茶粉末 • 砂糖 • 蜂蜜 • バター • 塩 • 純生クリーム • グラニュー糖 • 米粉
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                生ハムレタス&ブロッコリーふんわりサラダ

                ブロッコリー • レタス • 生ハム • 玉ねぎ • マヨネーズ、ブラックペッパー • 参考まで甘酢ドレッシング
                • 2人
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