新たまねぎと油揚げのお味噌汁

Name: 新たまねぎと油揚げのお味噌汁
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ ５～６センチ四方; 新玉ねぎ又は玉ねぎ 中半分; 水 ５００㏄; ご家庭のお味噌 お好みの濃さになる分量; 薬味として茗荷 半分; 小葱 適量

inyako @cook_40055834

新玉ねぎの季節の具材は油揚げとの２種類のみ。あとは薬味の茗荷と小葱で、カンタン味噌汁出来上がり✿
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、あった材料。
味噌汁シリーズ追加。

新たまねぎと油揚げのお味噌汁

inyako @cook_40055834

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材料

油揚げ５～６センチ四方
新玉ねぎ又は玉ねぎ中半分
水５００㏄
ご家庭のお味噌お好みの濃さになる分量
薬味として茗荷半分
小葱適量
●あれば人参→彩用

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作り方

1

新玉ねぎ　1センチ幅スライス
2

油揚げ　1センチ幅短冊切り
茗荷　千切り、またはみじん切り
3

(●あれば人参　薄くスライス)
4

鍋に水、玉ねぎ、油揚げ(+あれば人参)を入れて火をかけ、煮えたら火を止め、味噌を加える。※味をみて調整します。
5

軽くあたため、お椀にそそぎ
茗荷をのせて完成

コツ・ポイント

ありません☘
ご家庭の味噌で味の濃さは調整お願いします。

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つくれぽ

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inyako @cook_40055834

2023/05/13 02:36に公開

術後の療養中で活動お休みしてます*2010年4月クックパッド開設*1995年の遥か昔。東京目黒区から夫の実家がある九州のド田舎にUターンφ主婦歴32年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で2年教室通済❁４匹にゃんず同居❁夫→16年間の単身赴任をR2に終了帰還❁今年26歳1人っ子の息子はH30春関東で社会人✧~野球好きの会~何気にドアラが好き？No2！ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中（笑

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