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新たまねぎと油揚げのお味噌汁
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新たまねぎと油揚げのお味噌汁-レシピのメイン写真

新たまねぎと油揚げのお味噌汁

inyako
inyako @cook_40055834
九州

新玉ねぎの季節の具材は油揚げとの2種類のみ。あとは薬味の茗荷と小葱で、カンタン味噌汁出来上がり✿
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冷蔵庫に、あった材料。
味噌汁シリーズ追加。

新玉ねぎの季節の具材は油揚げとの2種類のみ。あとは薬味の茗荷と小葱で、カンタン味噌汁出来上がり✿
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新たまねぎと油揚げのお味噌汁

inyako
inyako @cook_40055834
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新玉ねぎの季節の具材は油揚げとの2種類のみ。あとは薬味の茗荷と小葱で、カンタン味噌汁出来上がり✿
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材料

  • 油揚げ 5~6センチ四方
  • 新玉ねぎ又は玉ねぎ 中半分
  • 水 500㏄
  • ご家庭のお味噌 お好みの濃さになる分量
  • 薬味として茗荷 半分
  • 小葱 適量
  • ●あれば人参→彩用
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎ 1センチ幅スライス

  2. 2

    油揚げ 1センチ幅短冊切り
    茗荷 千切り、またはみじん切り

  3. 3

    (●あれば人参 薄くスライス)

  4. 4

    鍋に水、玉ねぎ、油揚げ(+あれば人参)を入れて火をかけ、煮えたら火を止め、味噌を加える。※味をみて調整します。

  5. 5

    軽くあたため、お椀にそそぎ
    茗荷をのせて完成

コツ・ポイント

ありません☘
ご家庭の味噌で味の濃さは調整お願いします。

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inyako
inyako @cook_40055834
2023/05/13 02:36に公開
九州
とても稀な脳血管疾患の術後療養中でお休みしていましたが、経過良好にてボチボチ亀状態でも活動してみます。お休みの間、つくれぽを届けて下さった方、お試しくださった方に心より感謝申し上げます。*2010年4月クックパッド開設*今までの公開レシピは「美味しい」を追求しており、調味料や食材等のこだわりは考慮しておりません。あらかじめご了承くださいませ。1995年東京目黒区から夫の実家がある九州へUターン。主婦歴33年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で、2年間教室に通いました❁4にゃんず(20歳♂、14歳♀、5歳♀、3歳♂)と同居中(すべて保護した猫)←3歳がわんぱくすぎるw❁夫:長年の単身赴任を終え、無事に定年退職。❁息子:関東で社会人として頑張っています。心身を労わりながら、日々を大切に過ごして行けたらなぁと思っています。~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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このレシピのキーワード

みそ汁 にんじん みょうが 新たまねぎ こねぎ 味噌 油揚げ 玉ねぎ

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