命を支える食べ物、感謝して無駄なく調理することをモットーにしています。食べるの大好き!でももっと好きなのは作ったものを美味しそうに食べてくれる顔を見たときです。レシピを載せるにあたって、心がけていきたいことは簡単!誰でも作れる!作り方はできるだけ「3行までにする」ことです。
梅醤エキスで簡単で鯖のくせもなくとても美味しく出来ました。
玉ねぎは生で梅醤、梅酢、ごま油のドレッシングで和えました。
皮にもポテトを入れて作り、手土産にしたらとっても好評でした。
味付けに甘味噌を加えコクを出しました。トマトは上に飾り豪華に
小麦粉を薄力粉にチョコをブルーベリー変えてもっちり感を出しました
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