うたうことり

卵 • しょうゆ • 酒 • みりん • 水 • 砂糖 • 鶏がらスープ • ねぎ • しょうが薄切りか練りしょうが • 氷

茹でたそば • 塩昆布 • 油

大根菜 • 味の素 • 味噌

アンチョビフィレ • 玉ねぎ • マッシュルーム • しいたけ • バター • オリーブ油 • 白ワイン • 塩こしょう

小松菜 • 塩 • しらす • ごま油 • 白だし • 白ごま