スワ煮るda

スワ煮るda(スワニルダ)です。

手間暇かけた料理を、キビシイコメントでメッタ斬りにする
知る人ぞ知る、美食家の優しい妻に日々鍛えられ
なんとか口にしてもらえるようになってきました。

なるべく塩を使わず旨みを引き出し、誰もが知っているメニューを
こだわりの調理法で、おいしく食べる事を心がけています。

料理が得意ではない人も、失敗しないように
手順は理由も含めて、なるべく細かく説明します。