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カミツレ＊＊＊

こんにちは！
都内で大学生をしています。まだまだ料理は勉強中･･･
基本的に一人分、手間のかからない料理を作っています
自分の覚え書きのために書いたレシピですが、どなたかのお役に立てれば嬉しいです！

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豚肉のワイン煮込み

赤ワイン • 水 • ケチャップ • コンソメキューブ • 豚肉 • 玉ねぎ • じゃがいも
- 作りやすい分量
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失敗したバタークリームでクッキー

バター • 砂糖 • 水 • 卵白 • 失敗したバタークリーム • 卵黄 • 薄力粉
- 作りやすい分量
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鱈の野菜甘酢あんかけ

鱈 • 塩こしょう • 片栗粉 • にんじん • 玉ねぎ • ピーマン • れんこん • ぽん酢 • 砂糖 • 片栗粉 • 水
- 一人分
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材料３つ！簡単和風無限キャベツ

キャベツ • 醤油 • 鰹節
- 作りやすい分量
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セロリと豆腐の卵とじ

絹豆腐 • セロリ • 卵 • 水 • 粉末だし • 塩、醤油
- １人分
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材料3つ！りんごジャム

りんご • 砂糖 • レモン汁
- 作りやすい分量
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フルーツレアチーズタルト

バター • 砂糖 • 卵黄 • 強力粉 • アーモンドプードル • クリームチーズ • 砂糖 • いちご、黄桃、キウイ、ブルーベリー
- 18cmタルト型1つ分
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コーヒー食パン

強力粉 • 薄力粉 • バターまたはマーガリン • 砂糖 • 塩 • コーヒー • ドライイースト
- 1斤
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バター無・レンジで手軽に！ホワイトソース

牛乳 • 薄力粉 • コンソメ
- グラタン一人分
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コーヒーフランスパン

薄力粉 • 強力粉 • 缶コーヒー • 牛乳 • 塩
- 1斤
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パン耳消費に！かぼちゃパングラタン

小麦粉 • 牛乳 • コンソメキューブ • マーガリン • かぼちゃ • ベーコン • 玉ねぎ • しめじ • パンの耳 • 溶けるチーズ
- 一人分
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鶏肉とキャベツのおろし煮

鶏むね肉 • 大根 • キャベツ • 醤油 • 酒 • みりん • 顆粒だし
- 一人分
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鶏むね肉のトマト煮

鶏むね肉 • 玉ねぎ • しめじ • カットトマト • コンソメキューブ • 塩こしょう • オリーブオイル
- 一人分
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大学いも

さつまいも • 砂糖 • はちみつ • 黒ごま • バター
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ぽん酢の作り方　覚え書き

醤油 • 酢 • みりん • レモン汁 • 醤油 • 酢 • みりん • レモン汁
- 1回使いきり〈3倍量で作りやすい分量〉