♡Lizzy♡

ホームベーカリーは欲しいと思いながら、あくまでも魂を込めて手捏ね・オーブン焼きにこだわる小麦とジャガイモが主食のLizzyです(笑)。
海外生活が長く各国のパン屋や加工食品店の前で職人さんが作っているのを見ているうちに、なぜか店主に呼び込まれ知らないうちに弟子にされていたという経験の持ち主です(笑)
なので、記憶している製法は現地職人の魂のこもった物になっています…