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結唯＠宮城っこ

管理栄養士やってます。
震災時の炊き出しの味は忘れられない。どんな時も人って食べないと生きていけないんだなーと実感。
美味しく楽しく食材を無駄にしない！ここのレシピに沢山助けてもらおうと思います♡

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結唯＠宮城っこ

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簡単♡ｵｲｽﾀｰ＆豆板醤の甘辛炒め♪

ピーマン • 醤油 • 砂糖 • オイスターソース • 豆板醤 • 削り節
- 1～2人分
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簡単！薄切り豚ロースの塩麹甘酢♪

豚ロース薄切り • 塩麹 • 酢 • 砂糖 • 黒胡椒
- 6枚分
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なめこの梅肉和え☆旅館の朝食風

なめこ • 梅肉 • 削り節 • めんつゆ
- 2人分
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卵のスープ煮☆離乳食、幼児食に♡

卵 • スープ和だし、コンソメ、中華何でもOK
- 1人分
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裏ワザ！楽々とうもろこしの薄皮取り☆

茹でとうもろこし • ギザギザスプーン
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わりしたで楽々☆豆もやしと豚肉の炒め物☆

豆もやし • 豚肉 • おろししょうが • おろしにんにく • わりした • オイスターソース
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簡単！さつまいもの甘辛♡フライパンで♪

さつまいも • ごま油 • 醤油 • 砂糖 • 水
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レンジで速攻！簡単はんぺんの鮭グラタン風

はんぺん • めんつゆ • マヨネーズ • ピザチーズ • 鮭フレーク • 刻みのり
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★シーフードのこっくりケチャップ炒め★

シーフードミックス • 玉ねぎ • オリーブオイル • 塩こしょう • ケチャップ • 牛乳 • 砂糖 • 乾燥バジルorパセリ
- 2～3人分
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ごま油香る焼きかまぼこ♡

かまぼこ • なると巻き • ごま油 • 醤油 • マヨネーズ • 七味
- 一皿分
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伊達巻きリメイク♡カフェのプチスイーツ風

伊達巻き • クリームチーズ • ブルーベリージャム
- ミニ容器1個分