ココア純

生クリーム • マスカルポーネ • 卵黄 • きび糖 • 市販のスポンジ • コーヒーまたはエスプレッソ • コーヒーリキュール

クリームチーズ • 生クリーム • きび糖 • パルテノ • レモン汁 • 粉ゼラチン • ゼラチン用の水 • ゼラチン用生クリーム • 市販のクッキー • バター