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玄米 • 大麦 • 水 • 塩 • 昆布だし

合びき肉 • 玉ねぎ • にんじん • セロリ • にんにく • オリーブオイル • 赤ワイン • トマト缶 • トマトピューレ • 塩 • ブラックペッパー • コンソメ顆粒 •

豚ひき肉 • ねぎ • セロリ • 干しシイタケ • えび • はるさめ • レタス • しょうがチューブ • にんにくチューブ • 豆板醤 • XO醤 • 酒 •