日本一の梅の里「和歌山県みなべ町」で梅栽培・梅干し漬け込みをしている梅農家が組織する「紀州みなべ梅干生産者協議会」のキッチンです!ホームページでは皆様のアイデア梅料理レシピの募集もしています!http://www.minabe-umeboshiseisan.jp