o料理見習君o

牛肉 • キムチ • 豆腐 • エノキダケ • コンニャク • 水 • ダシダ • コチュジャン • 砂糖 • 最後に塩胡椒

お米 • 中国産うなぎ • お水 • うなぎのタレ • 日本酒

冷凍うどん • 味付けめかぶ • イカソーメン

ケチャップ • ウスターソース • オイスターソース • 醤油 • ハチミツ

オイスターソース • みりん • おろしにんにく • すし酢 • コチュジャン

うどんで、讃岐うどんのなるべく太い麺が良いです。 • 生卵の黄身 • 天かす • ネギ • 昆布つゆ • 鰹節つゆ • 白だし • 醤油 • みりん