まるたまん☆

チヌ（黒鯛）のかかり釣りしてます★基本Catch＆eat！釣りもののチヌや、季節のゲスト（旬魚）を美味しく食べたくて★釣り魚以外は、ふつーご飯・時短料理・ダイエットレシピ・節約レシピなど★

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イカ刺し＆自家製イカの塩辛（赤漬け）☆

スルメイカ • 塩
- 数人前
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しっとりジューシー！自家製サラダチキン☆

鶏胸肉 • あらびき黒コショウ • ハーブソルト • レモン果汁 • お湯
- ３人前
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カニカマとサニーレタスの生春巻き☆

ライスペーパー • サニーレタス • カニカマ • お好きなドレッシング
- ２人前
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鯛三昧！皮霜造り・潮汁・鯛ダシ茶漬け☆

鯛 • 塩 • 海苔 • 白ごま • わさび
- ２人前
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カレイ丸々食べ尽くし！マヨパッチョ★

カレイ • オリーブオイル • マヨネーズ • 岩塩 • 黒コショウ • プチトマト • スィートバジル
- ２人前
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フライパン１つで！真鯛のアクアパッツァ☆

鯛 • オリーブオイル • 鷹の爪 • にんにく • ハマグリまたはアサリ • 白ワイン • プチトマト • パプリカ • スイートバジル
- 二人前
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石づきも捨てないで！絶品えのきステーキ☆

えのき • バター • 醤油 • ポン酢 • 七味
- １人前
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カレイのお刺身を肝ポン酢で！子煮付けも☆

カレイ • 大葉 • カイワレ • もみじおろし • ポン酢 • 日本酒 • 砂糖 • めんつゆ
- 二人前
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簡単ササミのスジ取り！からの梅シソ巻き☆

ササミ • 割り箸 • 塩コショウ • 大葉 • 梅干し • 酒
- ２人前
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旬を食べよう！秋鮭の白子ポン酢☆

白子 • ネギ • もみじおろし • ポン酢
- ２人前
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簡単副菜！レタス「だけ」ナムル☆

レタス • 白ごま • ごま油 • 濃縮めんつゆ
- ２人前
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カリもちとろーり！キムチーズチヂミ☆

ニラ • 人参 • キムチ • 小麦粉 • 片栗粉 • 水 • 中華だしの素 • ごま油 • とろけるチーズ • 酢 • 醤油 • ラー油
- ２人前
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とろーり！秋鮭の大葉チーズ焼き★

生鮭 • 塩コショウ • 小麦粉 • 大葉 • とろけるチーズ • すだち
- ２人前
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ナムル共通レシピ！小松菜と人参のナムル☆

小松菜 • 人参 • ごま油 • 濃縮めんつゆ • 白ごま
- ２人前
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超時短！アサリの砂抜き☆

アサリ • お湯
- 適宜
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１分で出来る！レンジで温泉卵（温度卵）☆

卵 • 水 • 白だし
- 一人前
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こっくり旨い！カレイの煮付け☆副菜付き

カレイ • 水 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • みりん • 生姜
- 二人前
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舞茸と卵のオイマヨ炒め☆

舞茸 • 卵 • サラダ油 • マヨネーズ • オイスターソース • 塩コショウ • あればサラダ菜
- 二人前
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茎わかめの塩漬けの戻し方☆

茎わかめ塩漬け • お好みの調味料
- 二人前
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桃の種のとり方・農園の方に教えて貰った☆

桃
- 一人前

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