米国テキサス州にて、夫とムスコ2人、わんこ2匹と暮らしています。見慣れぬ食材相手に悪戦苦闘しつつ、見知った筈の食材の気候風土の違いによる味や質感にたまに唖然としつつ、この土地のものを自分(&家族)好みに料理していけたら、と思っています♪
