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ニームラベンダー

マレーシアに住んでいます。ローカルお料理を作ったり日本食を作ったりしています。皆さんのアップされたお料理を参考にさせていただいて楽しんでいます。

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ニームラベンダー

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ミニどら焼きの皮の作り方

鶏卵 • 白糖 • 蜂蜜 • みりん • 料理酒 • 重曹 • .P. • 薄力粉 • 調整用水
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超簡単きつね丼

長ネギ • 油揚げ • 卵 • 麺つゆ • 水 • 砂糖
- 2人分
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電気圧力鍋でアンコ(粒あん)を作る

小豆 • 水 • 水 • 砂糖 • 塩
- 粒あん（出来上がり約600g）
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ふっくら鯛焼きの作り方

小麦粉 • 強力粉 • ベーキングパウダー • 重曹 • 塩 • 卵 • 牛乳 • きび砂糖 • サラダ油 • アンコ
- 鯛焼き6個分
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簡単焼きビーフンの作り方

乾燥ビーフン • 干しエビ • 干し椎茸 • 椎茸の戻し汁 • 上等醤油 • 醤油 • オイスターソース • みりん • 酒 • 炒め用サラダ油 • しょうが • にんにく •
- 2人分
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チンゲンサイのオイスター和え

チンゲンサイ • 塩 • にんにく • サラダ油 • ゴマ油 • オイスターソース
- 2人分
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鶏チューリップで客家料理（黄酒鶏）

鶏チューリップ • 生姜 • 黄酒または白ワイン • 砂糖 • ごま油 • サラダ油
- 2人分
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初めてでも大丈夫なサーターアンダギー

小麦粉 • 強力粉 • ベーキングパウダー • 卵 • 砂糖 • サラダ油 • 牛乳 • サラダ油
- 12個分