南の島で生まれ育ち、今は北の大地で2人暮らしをしています。 凝った料理を作るのは好きだけど、食べるならシンプルな味、素材そのものの味が好きです。 今は食の宝庫、北の大地で毎日、毎シーズン、ワクワクしながら食材を探し、いろいろ作って食べています。ブログもやっています☆★http://ameblo.jp/magnolia0421/