マサモ姉さん

料理全般苦手でしたが、最近は少しずつ楽しくなってきました

失敗しにくい鶏ごぼう舞茸の炊き込みご飯

米 • 鶏もも肉 • ごぼう • 舞茸 • にんじん • こんにゃく • 油揚げ • 醤油 • 酒 • みりん • 和風だし • 塩 •
4人分
我が家の牛丼

牛バラ切り落とし • 玉ねぎ • しらたき • 水 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 白だし • しょうが
10人分
【備忘録】鶏そぼろ

鶏ひき肉 • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • だし • 水
4人前
【備忘録】高加水フォカッチャイギリス式

強力粉 • 塩 • グラニュー糖 • ドライイースト • ♤オリーブオイル • ♤水 • オリーブオイル • ♧塩
4人前

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【簡単】ピーマンとちくわの炒め物

ピーマン • ちくわ • 塩 • 粗引きこしょう • 白ゴマ • めんつゆ • サラダ油
２人分
【簡単】じゃがマヨガーリック

じゃがいも • サラダオイル • 塩 • 荒引きこしょう • マヨネーズ • おろしにんにく
２人分
【簡単】牛肉入りきんぴら

牛肉切り落とし • ごぼう • にんじん • ごま油 • めんつゆ • 砂糖 • 水 • 唐辛子or七味唐辛子 • いりゴマ
２人分
【簡単】ワンパンパスタナポリタン

パスタ • 水 • 塩 • ベーコンorウインナー • にんじん • 玉ねぎ • ピーマン • オリーブオイル • トマトケチャップ • 塩胡椒 • 粉チーズ
１人分

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