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みそ餅【山形県置賜地方伝統の味】
もち米
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味噌
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三温糖
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黒ゴマ
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くるみ
10人分~12人分
山形の伝統野菜 オカヒジキのかき揚げ
干しエビ
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おかひじき
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小麦粉
•
溶き卵
山形の伝統野菜 オカヒジキののり巻き
おかひじき
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厚焼き玉子
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かにかまぼこ
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かんぴょう
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のり
山形の伝統野菜 オカヒジキの生春巻き
おかひじき
•
生春巻きの皮
•
えび
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レタス
•
錦糸卵
山形の伝統野菜 オカヒジキの和え物
おかひじき
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人参
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鶏のささみ
•
すり胡麻
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めんつゆ
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ごま油
4人分
山形の伝統野菜 オカヒジキのおひたし
おかひじき
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乾燥きくらげ
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醤油
•
からし
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