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すずめB

安い、簡単、優しい、美味しいが好き！
料理は好きだけど調味料はいつも適当、作り方を聞かれても分量忘れて自分でも再現できない(笑)
→誰でも同じ味を再現できるよう記録します♪(^_^)

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揚げ玉冷奴

豆腐 • 揚げ玉
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手羽元大根(千代の一番だしver.)

鶏手羽元 • 大根 • 人参 • 塩 • 千代の一番だし • 酒 • 砂糖 • 醤油 • みりん
- 鍋一杯
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山芋の海苔おかか和え

山芋 • おかか • 海苔 • 醤油
- 好きなだけ
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【大豆水煮とドライパックで】大豆の煮物

大豆 • にんじん • 昆布 • ほんだし • 砂糖 • 醤油 • みりん
- 今回作った量
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風邪と戦う！鶏と野菜のビタミンスープ

鶏もも • キャベツ • 玉ねぎ • 人参 • じゃがいも • パプリカ • オリーブオイル • 塩コショウ • 固形ブイヨン
- 22cm深い両手鍋いっぱい
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染み～(*´-`)手羽元と冷凍大根の煮物

手羽元 • 大根 • 人参 • 酒 • 水 • 砂糖 • 醤油 • みりん
- 今回つくった分量
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七味入り☆白菜キャベツの味噌マヨサラダ

白菜 • キャベツ • ちくわ • 塩 • ほんだし • 味噌 • マヨネーズ • 七味
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簡単！激ウマ！！白菜大根ちくわサラダ

白菜 • 大根 • ちくわ • 塩 • ほんだし • マヨネーズ • 海苔
- 今回作った量
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風邪に負けない！ネギたっぷり肉野菜炒め

豚こま • 酒 • 醤油 • みりん • 細切り生姜 • にんにくチューブ • ネギ • キャベツ • もやし • 塩コショウ • 鶏がらスープの元
- 2人分
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蒟蒻と椎茸の煮物

蒟蒻 • 椎茸 • 油揚げ • 人参 • 昆布 • 出し汁 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • みりん
- 作りやすい分量(画像のもの)
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【1つの鍋で20分】さつま芋鶏そぼろあん

さつま芋 • 鶏挽き肉 • しめじ • ほうれん草など • 油揚げ • 干し椎茸 • だし顆粒 • 生姜 • 酒 • 醤油 • みりん • 水とき片栗粉
- 4～5人分