ゆったりくじら

イカ • だし汁 • 生姜 • 酒 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 味噌 • 豆腐 • 油揚げ

鯛あら • 水 • 薄口醤油 • みりん • そうめん

卵白 • 水 • みりん • 酒 • 塩

豆腐 • 鶏ひき肉 • ねぎ • しょうが • にんにく • お手持ちの鶏ガラスープ、もしくは中華の素 • 薄口醤油 • みりん • 水 • 牛乳 • 片栗粉 • 胡麻油 •