さあちゃま

豚薄切り肉 • 塩こしょう • 白菜 • コンソメスープ • 塩 • カマンベールチーズ • 好みで黒こしょう • パスタ • しょうゆ

豚ロース塊 • 砂糖 • 五香粉なければ八角や陳皮でも可 • こしょう • しょうゆ • 酒 • みりん • 食紅 • にんにく • しょうが • ねぎの青い部分

白菜 • 熱湯 • 塩 • 昆布 • 鷹のツメ • 好みでユズの皮など

大根 • 粉唐辛子 • にんにく • にら、にんじん、長ネギ、しょうが • にぼし • 塩辛かスルメ • 砂糖 • 塩