母を早くに亡くし料理を教わることがなかったので、料理はすべて自己流、自慢できる腕前もありません。それでも自分が母になり、娘二人にごはんを食べさせてきました。お別れはいつくるかわからないので、いつか娘が料理をするときのために、日々の料理をメモすることにしました。このため、娘に言うようなざっくばらんな表現をしていますがご了承ください。
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