フレンチシェフ

フレンチのレストランを経営しているシェフです。
自分のレシピ置き場として使っていこうと思います。
材料名などフランス語で書く場合もありますが、あしからず！

Genoise The vert

jaune doeuf • sucre • the vert • lait • farine • fecule • .P • huile daracide • blanc doeuf • sucre
Genoise Chiffon Café

jaune doeuf • sucre • lait • café instant • farine • fecule • .P • huile de salade • vanille Ess • blanc doeuf • sucre
Genoise a la Chiffon

jaune doeuf • sucre • lait • farine • fecule • .P • huile de salade • vanille Ess • blanc doeuf • sucre
Genoise d'amande

oeuf entier • sucre • farine ble • poudre damande • fecure • beurre • crème aigre • pandan
Genoise Nature

oeuf entier • sucre • farine ble • fecule • beurre • lait • vanille

Genoise The vert