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Genoise a la Chiffon

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フレンチシェフ @cook_40196332

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材料

  • jaune d'oeuf 5
  • sucre 140
  • lait(tiede) 70
  • farine 170
  • fecule 15
  • B.P 5
  • huile de salade 50
  • vanille Ess QS
  • blanc d'oeuf 5
  • sucre 80
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作り方

  1. 1

    1

  2. 2

    2

  3. 3

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フレンチシェフ
フレンチシェフ @cook_40196332
2012/04/26 18:19に公開
フレンチのレストランを経営しているシェフです。自分のレシピ置き場として使っていこうと思います。材料名などフランス語で書く場合もありますが、あしからず!
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