もぐぽちり

牛スネ肉 • ゴボウ • ネギ • 大根 • いもがら • まいたけ • 粉唐辛子 • コチュジャン • ニンニク すりおろし • 生姜 • 砂糖 • 醤油 •

味噌 あれば赤 • コチュジャン • ゴマ油 • 酒 • ゴマ

鶏肉 • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • ニンニクチューブ • 酢