ほしこた

じゃがいも • バター • 牛乳 • 合い挽き肉 • 玉ねぎ • 人参 • エリンギ • ブロッコリーの芯 • たまご水 • パン粉 • 小麦粉 • 揚げ油 •

合挽き肉、または豚挽肉 • ねぎ • 生姜チューブ • ニンニクチューブ • 豆板醤 • 鶏ガラスープの素 • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • テンメジャン • お湯 • 水溶き片栗粉 •

マヨネーズ • 牛乳 • 塩胡椒 • バター • 玉ねぎ • 鱈 • しめじ • 白ワイン • ミニトマト • ピザ用チーズ • パン粉

餃子の皮 • 大葉 • とろけるチーズ又はスライスチーズ • オリーブオイル • 塩