料理とワイン研究家のマイケルです。
ちょっと工夫ポイントのあるレシピをお届けします。
またワインとのマリアージュや食品の栄養価と効能についても記載していきます。
オンラインで料理講座をやっています。詳しくは
https://sites.google.com/view/michael-cooking-class/%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0
＜資格＞
ワインエキスパート
ワイン検定講師
野菜スペシャリスト
トータルフードコーディネーター
ABC認定講師 ブレッドライセンス
