うえゴンのママ

鶏むね肉 • 塩こしょう酒 • 片栗粉 • 溶き卵 • 南蛮酢　酢 • みりん • しょう油 • 砂糖 • ｹﾁｬｯﾌﾟ • 塩コショウ • ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ　玉ねぎ　みじん切り • ﾋﾟｸﾙｽ •

鶏もも肉 • たけのこ • ごぼう • 人参 • こんにゃく • 干し椎茸 • だし汁 • 砂糖 • みりん • 酒 • しょう油

かぼちゃ • 水 • みりん • 砂糖 • しょう油

ささ身 • にんにく • しょう油 • 酒 • 砂糖