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豆腐とおくら和え

おくら • 綿のお豆腐
厚揚げニラだれ

醤油 • お酢 • ごま油 • はちみつor砂糖
おかか白菜

白菜 • かつお節 • ごま油 • 醤油 • 和風だし
1
ひじきご飯

ひじき • 人参 • 油揚げ • 椎茸 • 枝豆 • 醤油 • 酒 • みりん • 和風出汁
カボチャそぼろ煮

鶏ひき肉 • 水 • かぼちゃ • 酒 • みりん • しょうゆ • 砂糖
お鍋のお出汁

肉 • 水 • お醤油 • 料理酒 • 塩 • ショウガとニンニク • 野菜 • 和風出汁
カレイの煮付け

冷凍カレイ • ショウガ • 水 • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • ごぼう　しめじ　人参
がんもどきの白だし煮

がんも • 大根 • 白だし • 水 • いんげん • 塩
鮭丼

鮭 • オクラ • ごま油 • 炒りごま • 酒 • みりん • 醤油
切りぼし大根サラダ

切り干し大根 • ひじき • ハム • きゅうり • にんじん • マヨ • 麺つゆ • お酢 • ごま油 • ウェイパー • すりごま白
なすときのこポン酢

なす • しめじ • ちりめんじゃこ • ポン酢 • お醤油 • ごま油
高野豆腐の含め煮

しめじ • にんじん • 和風出汁 • 料理酒 • みりん • 砂糖 • お醤油 • お塩 • お水
わかめご飯

お米 • 酒 • みりん • 塩 • 水 • わかめ
豆腐のチーズ挟みフライ

豆腐 • チーズ • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • 青のり • 油
衣笠丼

卵 • 玉ねぎ
1人分
豆腐とニラあんかけ

豆腐 • ニラ • 挽肉 • 片栗粉 • 水 • ウェイパー • 醤油
ハヤシライス

玉ねぎ • マッシュルームとか • ルー
しらす丼

しらす • ご飯 • 大葉 • 卵 • しょうが
豆腐ハンバーグ

豆腐 • 鶏ひき肉 • ウェイパー • ひじき • えのき