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wakasamalu
@cook_40226068
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レシピ (6)
つくれぽ (80)
甘酒素
炊いたご飯 茶碗1杯程度
•
乾燥米麹
•
熱湯
•
麹を緩めるぬるま湯
•
保温が出来る炊飯器
300ccくらい
1
なめ茸ストロング
しめじ
•
ひらたけ
•
しいたけ
•
エノキ
•
なめこ
•
キクラゲ
•
酒 醤油
•
ミリン
•
酢
量多め
パイカタマネギ麹煮
豚軟骨
•
ネギ青い部分
•
生姜
•
酒
•
タマネギ麹
4人分
揚げネギ味噌焼き
油揚げ
•
ねぎみじん切り
•
青じその葉
•
みそ
•
みりん
2人分
玄米圧力鍋覚え書き
玄米
•
水
•
自然塩
2
桑の実ジュース
冷凍桑の実
•
氷砂糖orグラニュー糖
作りやすい分量
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