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mee☆maa

お料理勉強中！

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トマト缶で、そうめん☆覚書

素麺 • トマト缶 • めんつゆ • 水 • 錦糸玉子 • 薬味
４人分

16
甘さ控えめ！マンゴープリン（覚書）

マンゴーピューレ • 粉ゼラチン • グラニュー糖 • 熱湯 • 生クリーム • エバミルク • 氷
カップ８個分

1
インドのチャイ（覚書）

カルダモン • クローブ • シナモン • ダストティー • 水 • 牛乳
２カップ分

1
イカのナンプラーサラダ（覚書）

イカ • きゅうり • 玉ねぎ • レタス • ナムプラー • レモン汁 • 砂糖 • 一味唐辛子
コチュジャンソース★サラダ（覚書）

お好みの野菜 • コチュジャン • にんにく • 酢 • みそ • 砂糖 • しょうゆ
8
中華風ゴマだれ★豆板醤（覚書）

豆板醤 • にんにくしょうが • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • 酢 • ごま油 • 芝麻醤 • 中華スープ
４人分

2
タラの豆鼓蒸し（覚書）

タラ • 水菜 • もやし • 豆鼓醤 • 酒 • ごま油 • 砂糖 • しょうゆ
４人分
アボガドディップ（覚書）

アボガド • トマト • たまねぎ • レモン汁 • 塩 • タバスコ
6