Soup 水 water 水 • Soup 昆布 giant kelp 海带 • Soup 鰹節 shaved dried bonito fish 花鲣节 • Tane キャベツ cabbage 卷心菜 • Tane 山芋 Chinese yam 山药 • Tane 小麦粉 flour 面粉 • Tane ベーキングパウダー baking powder 泡打粉 • Tane 卵 egg 鸡蛋 • Tane 紅しょうが Benishoga • 天かす Tenkasu Agedama • Tane 豚バラ肉 sliced poak 猪肉薄片 • Sause お好み焼きソース Okonomiyaki sause 日式煎饼酱 •
