大ちゃんの嫁ちゃん

白菜 • 豚肉 • 人参 • 大根 • ネギ • えのき • 油揚げ • だしの素 • 水 • しょうゆ • 塩 • ショウガすりおろし

水 • 酒 • シャンタンDX • 塩 • にんにくすりおろし • しょうがすりおろし • しょうゆ • みりん • 砂糖 • ごま油 • 玉ねぎ