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薬膳野菜ソムリエ文
@cook_40245270
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栄養士の資格を持ち薬膳、野菜ソムリエ、食材ソムリエも取得、簡単で美味しい料理を紹介していきます
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レシピ (215)
つくれぽ (4)
薬膳野菜ソムリエ文
後で利用できるように、このレシピを保存します。
お弁当にもおすすめ炒めないチャーハン
ご飯
•
卵
•
ちりめんじゃこ
•
人参みじん切り
•
ねぎ
•
塩
•
ごま油
お茶碗3杯分
薬膳野菜ソムリエ文
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包まないふりかけ餃子
豚ミンチ
•
キャベツあらみじん切り
•
白ネギみじん切り
•
しいたけみじん切り
•
しょうゆ
•
オイスターソース
•
胡椒
•
しょうがみじん切り
•
オイル
作りやすい分量
薬膳野菜ソムリエ文
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ホタルイカと菜の花のピラフ
米
•
玉ねぎみじん切り
•
人参みじん切り
•
バター
•
ホタルイカ目をとる
•
菜の花2cmに切る
•
玉ねぎ麹またはコンソメ
•
塩
•
水
4人分
薬膳野菜ソムリエ文
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マッシュルーム玉ねぎ麹の春野菜のポトフ
キャベツ四つ切り
•
新玉ねぎ四つ切り
•
人参乱切り
•
ほうれん草3cm幅
•
ソーセージ
•
マッシュルーム玉ねぎ麹
•
水
2人分
薬膳野菜ソムリエ文
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マッシュルーム玉ねぎ麹
マッシュルームみじん切り
•
玉ねぎすりおろし
•
塩
•
米麹
作りやすい分量
薬膳野菜ソムリエ文
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野菜たっぷり無水スープ
白菜ざく切り
•
大根薄めのいちょう切り
•
人参薄めに切る
•
鶏肉1口大
•
もやし
•
昆布
•
塩
4人分
薬膳野菜ソムリエ文
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混ぜるだけ簡単珈琲風味の米粉のブラウニー
チョコレート
•
無塩バター
•
卵
•
米粉
•
きび砂糖
•
ミックスナッツ
•
ドリップ後の乾燥したコーヒー豆
18cmスクエア型
薬膳野菜ソムリエ文
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レンジで簡単!りんごのコンポート
りんご
•
はちみつ
作りやすい分量
薬膳野菜ソムリエ文
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5分で出来る中華もやし
もやし
•
酢あれば黒酢
•
ハチミツまたは砂糖
•
醤油
•
ごま油
•
ナッツまたはゴマ
2人分
薬膳野菜ソムリエ文
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梅シロップでスイカの皮のさっぱり漬け
スイカの皮
•
塩
•
梅シロップ
作りやすい分量
薬膳野菜ソムリエ文
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新玉ねぎ入り自家製ポン酢
新玉ねぎ
•
醤油
•
みりん
•
昆布
•
鰹節
作りやすい分量
薬膳野菜ソムリエ文
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グルテンフリー!鮭とキノコの焼きビーフン
塩鮭
•
しめじ
•
玉ねぎ
•
水菜
•
大葉
•
オイル
•
ビーフン
•
醤油
•
胡椒
•
昆布茶
2人分
薬膳野菜ソムリエ文
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乳製品、チョコなしのココナツケーキ
卵白
•
卵黄
•
きび砂糖
•
ココア
•
ココナツ
18cmパウンドケーキ型1個分
薬膳野菜ソムリエ文
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レンジで簡単 りんごの紅茶コンポート
りんご
•
きび砂糖
•
水
•
紅茶
りんご1個分
薬膳野菜ソムリエ文
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簡単!いちじくと白キクラゲのコンポート
いちじく
•
砂糖
•
はちみつ
•
水
•
白キクラゲ
作りやすい分量
薬膳野菜ソムリエ文
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冬瓜の白味噌煮
冬瓜
•
人参
•
しいたけ
•
オクラ
•
薄揚げ
•
白味噌
•
出汁
2人分
薬膳野菜ソムリエ文
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さっぱり!簡単 白ゴーヤのポン酢和え
ゴーヤ
•
塩
•
ポン酢
•
カツオ節
2人分
薬膳野菜ソムリエ文
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白菜のさっぱり甘酢漬け
白菜
•
塩
•
白ワインビネガー
•
はちみつ
•
オリーブオイル
•
胡椒
2人分
薬膳野菜ソムリエ文
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お子ちゃまも呑めるノンアルサングリア
りんご
•
オレンジ
•
レモン
•
パイナップル
•
はちみつ
•
100ぶどうジュース又はマスカット
ジュース1本分
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キノコたっぷり辛みそ鍋
出汁
•
ニンニク
•
生姜またはしょうが麹
•
味噌
•
コチュジャン
•
豚肉
•
豆腐食べやすい大きさ
•
ねぎ 3cm長さ
•
白菜 ざく切り
•
シイタケ 半分に切る
•
キクラゲ 食べやすい大きさ
•
大根
•
人分
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