こういち's header image
こういち

こういち

@toneriku
NRT PRISON

調味料は計ったり適当だったりします
調理師、栄養士、食品衛生責任者の資格を持つキッチンドランカーです
なるべく分かりやすい物言いで書いていく予定です、ふざけてますが内容は割と真面目だと思う
不慣れですがよろしくお願いいたします

16 フォロー中 14 フォロワー

  • プロ直伝！柿の白和え

    • 5人分

  • 暑い時期に！ストックできる冷や汁の素

    • 6〜7回分

  • 真だち(真鱈の白子)の幽庵焼

    • 2人分
    • 1

  • 一口コンロで出来る関西風牛スジどて焼き

    • 1回分(5〜6人前？)

  • 成田名物もつにんにく漬で作る餃子

    • 餃子の皮30枚分

  • 中華居酒屋の若鶏から揚げ

    • 鶏もも2枚分

  • 豚汁定食用の主菜系豚汁

    • 3〜4人分

  • 絶対失敗しない中華料理店の玉子スープ

    • 2人分くらい
    • 3

  • 叙々苑ドレッシング(サラダのたれ)

    • 1回分(2人前くらいまで)
    • 18

  • 家庭の火力で焼豚炒飯

    • 大盛1人前くらい