
アメリカ在住13年目。冬が約8ヶ月続く超極寒ど田舎暮らし。日本食が中々手に入らない場所で何とか色々作れないか?と思い、取りあえず手に入る物だけで工夫しながら色んな食材で和食・韓食・洋食などなどを。基本せっかちなので時短料理を心がけています。私にとって短時間で一気に何品作れるかがめちゃくちゃ大事。調味料などは日本から持って来ることも多いです。アジアンマートに行ける機会があれば爆買いします!

アメリカ在住13年目。冬が約8ヶ月続く超極寒ど田舎暮らし。日本食が中々手に入らない場所で何とか色々作れないか?と思い、取りあえず手に入る物だけで工夫しながら色んな食材で和食・韓食・洋食などなどを。基本せっかちなので時短料理を心がけています。私にとって短時間で一気に何品作れるかがめちゃくちゃ大事。調味料などは日本から持って来ることも多いです。アジアンマートに行ける機会があれば爆買いします!



