うさ太のおやつ

洋菓子業界を経験した後、2014年から"型にはまらない作り方"をテーマに独自のお菓子作りを始める。人との縁に恵まれ委託やイベントにて出店販売を経験の後、2017年から賄い屋として料理にもたずさわる。
現在は受注生産と広く一般に向けての情報共有とワークショップ(予定)を計画中。
商売下手なアーティスト気質です(*^^*)