四国松山で【お野菜食堂SOHSOH】というお野菜をたっぷりと使った定食＆居酒屋を営んでおります。
お店では凝った料理もいろいろとやっていますが、こちらに公開するレシピはシンプルな料理を中心に出していくつもりです♪
料理は「不確実だから人生が楽しいように、レシピの分量や作り方に遊びがあれば作る面白さが広がる」だと思っています。
型にこだわらず、ぜひ自分なりの料理を楽しんでください(^^)
四国松山で【お野菜食堂SOHSOH】というお野菜をたっぷりと使った定食＆居酒屋を営んでおります。
お店では凝った料理もいろいろとやっていますが、こちらに公開するレシピはシンプルな料理を中心に出していくつもりです♪
料理は「不確実だから人生が楽しいように、レシピの分量や作り方に遊びがあれば作る面白さが広がる」だと思っています。
型にこだわらず、ぜひ自分なりの料理を楽しんでください(^^)
