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アルーチ

アルーチ

@cook_40280169
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アルーチパン教室を主宰している岡本智美です。
(アルーチ ホームページ )で検索
https://aruch.amebaownd.com/

パンは日々の糧です。シンプルなパンをきちんと理屈から考え作れるようになりましょう。

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    後で利用できるように、このレシピを保存します。

    ピタパン(youtube有り)膨らむコツ

    強力粉 • 三温糖 • 塩 • 水 • オリーブオイル • インスタントドライイースト赤
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      バゲット ボコボコ気泡の国産小麦冷蔵発酵

      タイプER国産準強力粉 • 水 • 塩 • ユーロモルト • インスタントドライイースト サフ赤
      • ベーカーズパーセント記載

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