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Honomame

お家料理の記録　主におつまみ。材料はいつも目分量

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納豆揚げ餃子

納豆 • 餃子のかわ • 塩
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山芋と鶏胸肉の明太マヨ焼き

山芋 • 鶏胸肉 • 辛子明太子 • マヨネーズ • 塩胡椒 • パセリ
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低温調理した鳥レバーのネギ塩ごま油和え

鳥レバー • ネギ • ごま油 • 塩 • こしょう • レモン汁
- 2人前
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鯖タツタのさっぱり夏野菜ソース

骨取りサバフィレ • みりん、酒、こいくち • 片栗粉 • トマト、タマネギ、きゅうり • 餃子のタレ
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やわらか鶏胸とアボガドのさっぱり

鶏胸肉 • アボガド • 新玉 • トマト • ニラ • ポン酢 • ごま油 • 塩胡椒
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春巻きの皮でタコス　

春巻きの皮 • 合い挽き肉 • sbタコスシーズニング • レタス • トマト • 玉ねぎ • オリーブオイル • ホリニシ • チーズ
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胸肉とエリンギの重ね蒸し

鶏胸肉 • エリンギ • ホリニシ
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大根葉の明太和え

大根葉 • 辛子明太子 • 油
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チンゲイサイとモヤシの生ハム和え

チンゲイサイ • モヤシ • オリーブオイル • ガーリックパウダー • 塩 • ブラックペッパー • 生ハム
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あまじょっぱ　さつまいもおかず

さつまいも • 揚油 • プロセスチーズ • 砂糖 • 濃口醤油
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材料少なめ　かぼちゃのタルト　

薄力粉 • ホットケーキミックス • 砂糖 • 有塩バター • 卵黄 • かぼちゃ • 全卵 • 砂糖
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チキンレモンステーキ

鳥もも肉 • レモン • 塩胡椒 • バター • 砂糖 • 濃口醤油 • ガーリックパウダー • ブラックペッパー
- ３人分
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さつまいもとハムの味噌がらめ

さつまいも • 厚切りハム • プロセスチーズ • 揚油 • 砂糖 • 水 • 味噌 • 濃口醤油
- 3人分
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ささみポテトのカリカリチーズ焼き

ジャガイモ • ささみ • とろけるチーズ
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材料三つ　ホクホクさつまいもサラダ

さつまいも • プロセスチーズ • 胡麻
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スタミナこんにゃく

こんにゃく • 白だし • ガーリックパウダー • 塩胡椒
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ナスのチーズ焼き

ナス • オリーブオイル • ガーリックパウダー • チーズ • 生ハム • 塩胡椒
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白ワインに！　柿とカマンベール

柿 • カマンベール • オリーブオイル • ブラックペッパー
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サクほくコロッケ

ジャガイモ • ひき肉 • 玉ねぎスライス • 揚げ油 • バッター液 • パン粉 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 塩胡椒
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カボチャとりんごのサラダ

カボチャ • はちみつ • クリチ • りんご • 黒ゴマ

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