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猛暑にぴったり！長ネギと豚のあっさり鍋

豚しゃぶ • 長ネギ • 水 • 酒 • 鶏がらスープの素 • 塩 • すだち • 塩
2人分
塩麹薬味のしっとり冷豚しゃぶ

豚しゃぶ肉 • ゆで水 • 塩 • 酒 • ゼラチンor片栗粉or砂糖 • 大葉 • みょうが • 生姜 • 白ごま • 塩麹 • 醤油 • ゴマ油
2人分
皮まで美味しい！簡単そら豆塩炒め

そら豆 • あら塩 • 炒め油
1人からでも◎

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烏骨鶏の味玉(煮卵)★砂糖不使用

烏骨鶏の卵 • ポン酢 • みりん • 水
卵5個分
豚煮汁で作るポトフ(作り置きにも◎)

豚の煮汁 • 水 • にんじん • 玉ねぎ • ジャガイモ • 煮豚 • スナップエンドウ • 胡椒粒マスタード
2～3人分
かぼすバターソースのポークソテー

豚ロース • にんにく • バター • かぼすの絞り汁 • 塩 • 黒胡椒 • 片栗粉 • オリーブオイル
2人分

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