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あやPママ♫
@cook_40381150
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レシピ保存ソフト色々試しましたが使いにくいので、クックパッドに保存してプリントアウトしています。 プリントアウト後も随時更新していっているので、最新はページを開いて確認してください。
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あやPママ♫
後で利用できるように、このレシピを保存します。
コンビーフ
牛もも等のブロック
•
水
•
塩
•
黒糖
•
鮎ひしお
•
ブランデー、ラム酒、赤ワイン、日本酒等
•
黒コショウ
•
シナモン
•
月桂樹の葉
•
ナツメグ
•
オールスパイス
•
コリアンダー
•
作りやすい分量
あやPママ♫
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ボロネーゼ 超本格+ブラウンルー入り
牛肉シチュー用角切り
•
オリーブオイル
•
赤ワイン
•
バーベイトマデラ スイート
•
ミルポワ
•
炒め玉ねぎ
•
水
•
トマトピューレ
•
顆粒コンソメ
•
ガーリッククリーム
•
塩コショウ
•
フォンドボー
•
20センチ鍋1回分