合同会社すまいる

南あわじ市にあるあわじジビエ販売の猪肉、鹿肉をヤフーショッピングで販売しています。どのような料理に猪肉、鹿肉は使えるのか？身近にジビエがないお客様は想像がつかないとのことでレシピ集を作っていこうと思います。
あわじジビエ販売は血抜きにこだわり加工処理しているので臭みがありません。そのままお料理にお使いいただけます。