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まるょ
@cook_maryo
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コスパ最強?な食パン(HB ver)覚書
ニップン強力粉
•
ゴールデンヨット
•
砂糖
•
塩
•
バター
•
スキムミルク
•
水
•
ドライイースト
1斤
ちぎりパン(HB使用コストコ強力粉ver
コストコニップン強力粉22.5kg
•
ゴールデンヨット強力粉
•
バターorマーガリン
•
塩
•
砂糖
•
スキムミルク
•
水
•
イースト菌
9等分(一つ当たり55〜60g)
トルティーヤ(HB使用 コストコ強力粉)
コストコ ニップン強力粉22.5kg
•
塩
•
水
•
植物性油
•
BP
•
オーブンシート、トルティーヤプレス
8枚分
2
トルティーヤ生地(HB使用)
中力粉
•
塩
•
BP
•
オリーブオイルまたは植物油
•
お湯
•
オーブンペーパー
8枚分
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