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薄味番長

薄味番長

@cook_41137616
東京
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作ったものを忘れないように記録してます!
フードロスを考えながら、全て薄味で作ります。
ウィンナー、ベーコンはほぼ買いません。時短、コスパは考えていませーん。

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    野菜たっぷりの煮込みハンバーグ

    合いびき肉 • 玉ねぎ • パンの耳 • 豆乳 • 卵 • 塩 • マッシュルーム • セロリ • にんじん • こしょう • トマト水煮 • サラダ油 •
    • 2人分
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    胸肉の南蛮漬け2

    鶏胸肉 • 赤パプリカ • 黄パプリカ • 生姜 • 玉ねぎ • 米粉 • 醤油 • 酢 • はちみつ • サラダ油 • 塩 • 九条ネギの青い所
    • 2人分
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    デカマフィン

    ホットケーキミックス • 卵 • 砂糖 • メープルシロップ • 豆乳 • サラダ油 • 溶かしバター
    • 2個分
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    ひじきの煮物

    長ひじき • 大豆 • ちくわ • 油揚げ • にんじん • だし汁 • 醤油 • みりん • 酒 • サラダ油
    • 2人分
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    納豆サラダ

    納豆 • トマト • 茹でキャベツ • お寿司のおまけガリ • 付属タレ • ごま油 • あおさ • 炒りごま
    • 1人分
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    あんこパウンドケーキ

    ホットケーキミックス • 米油 • 卵 • 豆乳 • あんこ • 無糖ヨーグルト
    • 1本分
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    胸肉タンドリーチキン

    鶏胸肉 • ヨーグルト • ケチャップ • カレー粉 • レモン汁 • こしょう • オリーブオイル • あればパプリカパウダー • にんにく • しょうが • あればナツメグ
    • 2人分
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    ブロッコリーのガレット

    ブロッコリー • シュレッドチーズ • 米粉 • 塩 • こしょう • オリーブオイル • おろしニンニク • ブラックペッパー
    • 2人分
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    有り合わせベーグルサンド

    ベーグル • サニーレタス • ハム • スライスチーズ • 茹で卵 • バター • 粒マスタード • マヨネーズ
    • 1人前
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    トマトキーマカレー

    合い挽き肉 • ミニトマト • 玉ねぎ • ニンニク • 顆粒カレールー • オリーブオイル • レモン果汁
    • 2人分
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    バジルキャロットラペ

    にんじん • 塩 • オリーブオイル • レモン汁 • ブラックペッパー • 酢 • バジル • 粒マスタード • はちみつ
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      手抜きMAXプリン

      牛乳 • 卵 • 砂糖 • バニラエッセンス • 砂糖 • 水
      • 1人分
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      キャラメルラテゼリー

      粉末キャラメルラテ • ゼラチン • 80くらいの湯 • 常温の水
      • 2人前
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      エビ、ブロッコリー、マッシュルームパスタ

      ムキエビ • ブロッコリー • マッシュルーム • パスタ • にんにく • オリーブオイル • 塩 • ブラックペッパー • 顆粒コンソメ • 酒か白ワイン
      • 2人分
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      スズキのアクアパッツァ(アサリなし)

      スズキ • あいこトマト • 長ネギ • オリーブオイル • 酒 • ニンニク • 塩 • ブラックペッパー • 水
      • 2人分
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      胸肉の南蛮漬け

      鶏むね肉 • 玉ねぎ • パプリカ • 長ネギ • 酢 • 醤油 • 味醂 • 砂糖 • 酒 • 片栗粉 • サラダ油
      • 2人前
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      糠漬け2

      お好みの野菜 • 糠床
      • 1人分
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      ストロベリーラテ風スコーン

      ホットケーキミックス • ストロベリーラテの素 • 米粉 • ホワイトチョコ • 牛乳 • バター
      • 2人分
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      鯖の南蛮漬け

      鯖 • 玉ねぎ • 人参 • さやえんどう • 酢 • 鷹の爪 • 醤油 • 味醂 • 塩 • 米粉 • 油
      • 2人分
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      牛スジコムタン野菜スープ

      下茹で済牛スジ肉 • 大根 • 人参 • あればエリンギや椎茸 • ねぎ • にんにく • 生姜 • 水 • ダシダ • 塩 • ごま油 • ごま
      • 2人分
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