ام حسن

زبدة • سكر أسمر • بيض • فانيليا • وربع كوب طحين • كربونات الصوديوم • ملح • شوكولا قطع • شوكولا دهن

كيك شوكولا جاهز نعملوا حسب المكتوب عليه • الصوص: • دريم ويب • حليب سائل او حسب الحاجة لحتى نوصل للقوام المطلوب • كاكاو • نسكافيه • قشطة • كيك لفرغناه • للتزيين: • اي شوكولا موجود عندك

الطبقة الاولى: • أوريو • زبدة مذابة • الطبقة الثانية: • دريم ويب • حليب سائل • كمية الأوريو لطحاناه • الطبقة الثالثة: • شوكولا • كريمة حلويات ساخنة • زيت

بسكويت شوكولا • الطبقة الثانية: • حليب • دريم ويب • كريم كراميل • نوتيلا

كيك جاهز • قشطة • حليب سائل • الطبقة الثانية: • قشطة • نوتيلا • جبنة كيري • الكيك • من الحليب السائل

بسكويت أوريو • بسكويت عادي • حليب مكثف محلى • جبنة كيري • قشطة • نوتيلا او اي شوكولا ثانية • قشطة

أوريو • قشطة • كريم كراميل • دريم ويب • جبنة كيري • كريمة حلويات • بسكويت • اخر طبقة: • نوتيلا • قشطة

الكريما: • حليب سائل • بيضتين • سكر • نشاء • فانيليا • زبدة • العثملية: • عجينة العثملية • زبدة • للتزيين:فريز (فراولة) وفستق حلبي

كوافة صغار • سكر • عسل • حليب

سميدية ناعمة • سكر • زبدة • سكر • جوز الهند • حليب سائل • بيكنغ باودر

عجينة العثملية • حليب بودرة • سكر بودرة • سمنة • القشطة: • حليب بودرة • و1/4 ماء • سميدية ناعمة • سكر • نشا • ماء الورد • ماء الزهر

لب الباذنجان • بصلة صغيرة • ثوم • حامض • خل • بابريكا • فلفل اسود • ملعقة كمون • ملح • زيت زيتون • طحينة • فليفلة حمراء صغيرة

بيضات • سكر (100غ) • زبدة بحرارة الغرفة (115غ) • زيت (120غ) • سميد ناعم (125غ) • بايكنغ باودر • دقيق (320غ) • فانيليا • كاكاو خام (15غ) • القطر: • سكر (400غ) • ماء (375مل) •

من لب الكوسى • ماء لسلق لب الكوسى • المتبل: • طحينة • لبن (زبادي) • حامض • زيت زيتون • ملح • كمونة

حليب • طحين (140 غرام) • زبدة (113 غرام) • فانيليا • سكر (100غرام) • صوص الكراميل: • سكر (200 غرام) • ماء (400 مل) • نشا

الطبقة الاولى الكيك: • بيض • سكر • فانيليا • زيت • حليب سائل • طحين • بيكنغ باودر • الطبقة الثانية الكريمة: • سكر • حليب سائل • طحين •

الطبقة الاولى: • دقيق • سكر • إلا ملعقة صغيرة كاكاو خام • حليب سائل • زبدة • فانيليا • الطبقة الثانية: • كريم شانتيه • ماء • الطبقة الثالثة الصوص: • سكر •

بيضات • سكر بودرة (180 غرام) • زيت (55 غرام) • زبدة (55 غرام) • فانيليا • ملح • دقيق (200 غرام) • بيكنغ باودر (6 غرام) • حليب (60 غرام) • كاكاو خام (14 غرام) • طبقة التغطية: • شوكولا (100 غرام) •

بسكويت سادة • سكر بودرة • زبدة سائلة • حليب سائل

ونص كيلو لحم غنم • الارز: • رز مصري • كركم • سمن • ملح • اللبن: • لبن زبادي كامل الدسم • نشا • لبن عيران • كركم • سمن