En octubre del 2021 me extirparon un riñón con cáncer en fase número 2. Me aconsejaron evitar la sal. Así que empecé a comer sin sal y procuro comer lo menos procesado posible.
Siempre me ha gustado cocinar, y ahora es cuando realmente empiezo a entender la cocina y a disfrutar de ella.
Creo que cocinar con cariño, despacito, sin prisa, le da un gusto diferente a la comida. Si le añadimos algún toque de sabor es cuando no necesitamos la Sal.
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Hoy con patatas en aire fryer
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Hoy lo he hecho con fresas y azúcar, sin miel. También se puede hacer con piña, kiwi, baranda, mandarina, melocoton... cualquier fruta...Incluso mermelada y frutos secos.
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Hoy mi hija nos ha sorprendido acompañando esta receta con una tostada de ajo confitado y una vinagreta del mismo ajo...Espectacular.
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Al cocinar sin sal, hoy la hemos cocinado con una cucharada de mostaza en grano. Simplemente deliciosas.
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He cortado el bizcocho y le he añadido mermelada de fresa
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Buenísimos 👏Los he hecho sin bacon ya que no puedo comer carne, y sin sal.Y han salido buenisimos.Gracias por la receta.
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Al pasarlo por la batidora queda más cremoso.
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Hoy lo he hecho con salmón, y la verdad que no se cual es más delicioso.
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Las he hecho con pimentón dulce.Estaban buenísimas.Slds
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Es la primera vez que las comemos en casa, tengo que decir que nos ha sorprendido y que tiene mucha aceptación.Casi mejor que la patata.
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Me quedaron geniales, luego los hice de naranja también.Gracias por compartirlo
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Hoy lo he hecho con tomate azul y aceite de tomillo. 😋
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Me he guiado por la receta, pero yo no puedo tomar sal por la salud, así que para darle un poco de gusto a la hora de pochar la cebolla, le añadi 2 dientes de ajo, y con las especies media cucharada de jengibre.También le añadi unas almejas, unos mejillones y unas gambas peladas, que los echo al mismo tiempo que los chipirones.Espectacular me ha quedado el plato
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El sabor genial, yo le puse unas patatas fritas para acompañar
