Muslim Hijrah

@muslim_hijrah

Arnhem, The Netherlands

🔹Indonesian Muslimah
🔸️Live in Netherlands 🇳🇱
🔹Personal IG ⏩@muslimhijrah.cooking

2,092 フォロー中 9,306 フォロワー

登録情報を編集

Chicken Mushroom Pizza

ayam fillet, potong dadu • jamur kancing, potong tebal • saus tomat • minyak zaitun extra virgin untuk menumis • ragi active • air hangat (suhu 40°C) • gula pasir • tepung pro sedang/tinggi • minyak zaitun extra virgin • garam • bawang putih • bawang bombay •
Italian Pizza

air hangat • ragi instant aktif • gula pasir • garam • minyak zaitun • tepung terigu • Bahan Taburan & Olesan : • minyak zaitun • tepung terigu • Bahan Topping : • takaran Bolognese sauce with mushroom, : https://cookpad.wasmer.app/id/admin/recipes/1151615-bolognese-sauce-with-mushroom • Keju cheddar parut •
2
Bolen Pisang No Korsvet

tepung protein tinggi • butter • minyak goreng • tepung protein tinggi • mentega • air/susu cair full cream (ana pake susu) • gula bubuk • pisang tanduk jumbo (kukus dan taburi 1 sdm gula pasir) • keju batangan • coklat batangan • kuning telur • susu cair •
3
Chicken Biryani

ayam paha atas • air untuk merebus nasi basmati • air matang, untuk memasak ayam • margarine • minyak goreng • yogurt cream (ana pake greek yogurt) • bawang goreng • tomat, cincang kasar • daun mint, cincang kasar • daun ketumbar, cincang kasar • garam masala bubuk • cabe bubuk •
2
Ceker Ayam Dimsum Mantul

ceker ayam • margarine untuk menumis • air untuk merebus • es batu • minyak goreng • bawang putih, cincang halus • jahe, cincang halus • cabe rawit utuh • saus tiram • soy sauce/kecap asin • minyak wijen • saos tomat/saos sambal •
1
Kaastangels

butter, suhu kamar • margarine, suhu kamar • kuning telur ayam, suhu kamar • vanilla essence • Gouda extra old Dutch cheese • Gouda old Dutch cheese • parmesan cheese • tepung protein rendah (ana pakai tepung terigu serbaguna) • tepung maizena • susu bubuk • kuning telur ayam, suhu kamar • minyak sayur •
1
Batagor & Siomay

ikan tenggiri fillet • telur ayam utuh • bawang putih, cincang • tepung tapioka • tepung terigu • kaldu ayam • garam dan merica bubuk • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • lombok besar merah • cabe rawit merah (sesuai selera) •
Gulai Ceker Ayam

ceker ayam • daging sapi, cincang (optional) • nangka muda (optional) • santan kental • bawang merah • bawang putih • lombok besar merah • jahe • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • kaldu ayam/sapi • gula merah •
Nastar Keju Endeusss

butter, suhu kamar • margarine, suhu kamar • kuning telur ayam, suhu kamar • vanilla essence • gula bubuk • keju parut (ana pake Gouda extra old Dutch cheese) • tepung terigu serbaguna/kunci • tepung maizena • susu bubuk • selai nanas isian nastar (ada diresep ana sebelumnya) • kuning telur ayam, suhu kamar • minyak sayur •
1
Kaastengels

butter • margarin • kuning telur • vanilla essence • gouda extra old Dutch cheese • gouda old Dutch cheese • keju parmesan • tepung terigu serbaguna • tepung maizena • susu bubuk • kuning telur • minyak goreng •
1
Ceker Ayam Dimsum

ceker ayam • jeruk nipis • air es • minyak goreng untuk menggoreng ceker • Bumbu Rebusan Ceker : • baking powder • daun salam • daun jeruk • Bumbu lainnya : • bawang putih, geprek dan cincang • jahe, iris halus • saus tiram •
8 porsi

4
Martabak Mesir Kubang

minyak sayur • bawang bombay, iris tipis • daging sapi giling • daun jeruk • serai • kecap manis • garam • merica • kari bubuk • santan kental • bawang merah • bawang putih •
8 porsi

3
Halal Gyudon

daging sapi halal • telur ayam • air untuk merebus telur • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, potong tipis • jahe, cincang halus • minyak sayur • saus tiram • light soy sauce • kecap manis (ana pake Bango) • madu • minyak wijen •
4 porsi

1
Jus Jagung Manis Alpukat Dessert

jagung manis pipilan • alpukat • susu cair full cream • air matang • susu kental manis • garam • es batu • alpukat, potong² sesuai selera • blackberries • jagung rebus pipilan • whipped cream
Pie Crust Mantul

tepung terigu kunci (ana tepung serbaguna) • butter dari dalam kulkas (boleh campur dengan margarine) • gula halus • kuning telur ayam • susu bubuk
1
Sate Telur Puyuh ala Angkringan

telur puyuh, rebus dan kupas • telur ayam, rebus dan kupas (optional) • air (ana 2 gelas) • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • kecap manis • gula merah • daun salam • laos, geprek • kaldu jamur • garam •
4
Ayam Goreng Bacem Instant

Bango bumbu ayam goreng bacem • paha ayam • air • minyak goreng
Blueberry Banana Pie

frozen blueberry • frozen pisang siap makan, potong² • susu cair full cream • tepung serbaguna • butter (boleh campur margarine) • gula halus • kuning telur ayam • susu bubuk • blueberry • almond
Beef Teriyaki ala Hokben

daging tanpa lemak, potong tipis • minyak goreng untuk menumis • bawang bombay, cincang halus • bawang bombay, potong memanjang • bawang putih, cincang halua • ruas jahe, cincang halus • saus tiram • kecap asin/light soy sauce • kecap manis • madu • lada hitam
7
Rhubarb Strawberry Pie

tepung protein rendah (ana pake tepung serbaguna) • butter • margarine • gula halus • kuning telur ayam • susu bubuk • fresh rhubarb, potong² • fresh strawberry, potong besar (ana strawberry kecil) • gula pasir (ana khusus gula untuk selai) • air matang • air lemon • parutan kulit lemon •