Ceker Ayam Dimsum
Jaman tinggal di Pekanbaru dulu suka banget makan Ceker Ayam Dim Sum di Kimteng, rasanya itu udh menu mewah banget padahal bahannya murah dari ceker hehe..Ngubek² di kota ana ternyata gak ada yang jual ceker ayam, padahal udh sempet pesen segala ke toko daging halal turki, tapi tetep gak bisa 😲 subhanAllah mau makan ceker aja perjuangan banget ya hihi 😆 Akhirnya bela²in beli ceker ke Pasar Terbesar Belanda di Den Haag, Alhamdulillah mereka jual ceker..langsung kalap deh ana bikin Ceker Ayam Dim Sum super pedas 😰😂
Ceker Ayam Dimsum
Jaman tinggal di Pekanbaru dulu suka banget makan Ceker Ayam Dim Sum di Kimteng, rasanya itu udh menu mewah banget padahal bahannya murah dari ceker hehe..Ngubek² di kota ana ternyata gak ada yang jual ceker ayam, padahal udh sempet pesen segala ke toko daging halal turki, tapi tetep gak bisa 😲 subhanAllah mau makan ceker aja perjuangan banget ya hihi 😆 Akhirnya bela²in beli ceker ke Pasar Terbesar Belanda di Den Haag, Alhamdulillah mereka jual ceker..langsung kalap deh ana bikin Ceker Ayam Dim Sum super pedas 😰😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker ayam dan beri perasan jeruk nipis.
- 2
Didihkan air di panci, kemudian masukkan ceker ayam dengan bumbu rebusan ceker selama 15-20 menit, angkat ceker dan tiriskan.
- 3
Angkat ceker dan rendam dalam air es sampai ceker meletek kira² 30 detik.
- 4
Tiriskan ceker dan siap untuk digoreng.
- 5
Goreng ceker ayam hingga agak kecoklatan kira² 3 menit kemudian angkat dan tiriskan.
- 6
Tumis bumbu lainnya, setelah harum masukkan ceker goreng, aduk² sebentar kemudian masukkan air kaldu ceker. Aduk² dan masak hingga air asat dan mengental. Angkat dan ceker siap disajikan
- 7
Sajikan ceker dipiring cantik 😍
- 8
Bisa disajikan dengan nasi putih panas ataupun mie goreng..hmm yummy 😄
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Muslim Hijrah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)