- labu kuning yang telah dipotong, lalu kukus dan haluskan • kental manis • garam • telur • gula pasir • vanili • sp • tepung terigu • baking powder/baking soda • minyak goreng
- 5 orang
- 1

- cabe rawit besar (sekitar 5) • cabe merah keriting (sekitar 4) • bawang putih dari bawang putih yang telah dicacah dan ditumis (menjadi minyak bawang putih) • bawang putih ukuran kecil • bawang merah ukuran agak kecil • air jeruk nipis (bisa ganti cuka) • kecap manis (lupa) • peres gula pasir • air (sekitar itu) • garam • sasa • saos sambal (1sdm)
- 5 porsi

- daging ayam campur + kulit • tapioka (±65gr) • garam • merica • kaldu sapi • kaldu jamur • gula • saos tiram (mix) • minyak wijen • putih telur • es batu (2 sdm) • Bawang putih untuk ditumis bersama kulit ayam •
- 6 orang

- cabe rawit merah (mentah) • bawang merah (mentah) • bawang putih (mentah) • kemiri sangrai • wijen sangrai • peres garam kadar (sesuaikan) • sasa • jari gula merah • tomat

- air • UHT Diamond • gula • kental manis Baagus (jika ingin lebih manis boleh ditambahkan) di resep manisnya pas untuk langsung minum tanpa tambah es batu • garam • Nutrijel kelapa 10gr masak dengan 50gr gula • Nutrijel melon 10gr masak dengan 40-50gr gula • Nutrijel stroberi 10gr masak dengan 40-50gr gula • selasih yang telah direndam air hangat

- rb santan kental beli jadi (sekitar dari 2 kelapa) • cabe merah halus (sesuai dg kepedasan yang diinginkan) • Jengkol • Teri kering (bada kariang) • Telur puyuh atau telur ayam yang telah direbus dan dikupas • daun kunyit • Sereh • daun jeruk • daun salam • bawang merah halus • Sekitar 2sdm bawang putih halus • garam kasar •

- Kurang lebih 2 apa 3 liter air (panci 24cm) • bawang putih utuh • daun bawang (putihnya saja klo bisa) • bawang putih mentah • bawang putih halus (ini kunci harumnya) • minyak goreng untuk menumis • (sesuai selera) bumbu kuah bakso mamasuka • msg (sasa) • garam • merica ladaku • bawang merah goreng • Tulang ayam, tulang sapi lebih bagus lagi
- 2

- mie instan • telur • daun bawang, garam, merica • Resep kuah martabak: • bawang bombay • bawang merah (3) • Cabe rawit hijau (jumlah sesuai tingkat kepedasan) • tomat • kecap manis • air panas mendidih • garam • jeruk nipis (sesuaikan jumlahnya) •
- 2 orang

- Sekitar 20 an cabe rawit hijau • rawit merah (sesuai selera juga) • cabe merah keriting • tomat • bawang merah • bawang putih (ukuran sedang) • minyak goreng • Garam, sasa
- 4-5 orang

- udang • cumi • jagung • bawang bombay • bawang merah, iris • bawang putih halus • jari kecil jahe • daun jeruk • kaldu bubuk (royco sapi) • garam • msg (sasa) • saos sambal •

- jagung ukuran sedang • bawang putih ukuran sedang • bawang merah uk kecil • daun bawang • peres garam kasar (sesuaikan) digiling bersama bawang • kaldu bubuk (secukupnya) • Sekitar 4-5sdm terigu, (sesuaikan) • tepung beras • maizena • merica bubuk (mungkin sekitar 1/4 sdt paling banyak) • cabe halus • air, dikira-kira pas masukinnya sekitar sesendok-sesendok dulu
- 13 pcs

- asam jawa • sari kurma (merk Tamr) wajib merk ini krn brand ini 100% sari kurma murni, dan enak • (jika tidak ada sari kurma mungkin bisa diganti madu murni,namun jika madu pun tidak ada yasudah coba pake full gula aja tp sy belum pernah coba) • gula pasir • jeruk nipis (1/3 buah) • Seujuuung seuprit dikiiit bgt garam
- 1 porsi

- margarin (Motherchoice) • terigu (Segitiga) • gula halus (gula pasir blender) • kuning telur • susu bubuk • maizena • coklat bubuk (van hauten) • garam • chocochip (colatta)

- terigu • tepung kanji • air (adonan cenderung encer supaya kulit tipis) • sy pakai air kaldu sisa mengungkep ayam (ini jg rahasia enaknya) • garam • gula pasir • putih telur (kuningnya dipakai utk bikin donat) • sbenarnya bisa pakai telur utuh, tp putih aja udah bagus hasilny • minyak goreng • kentang • wortel • bawang putih halus (agak dibanyakin) •
- sekitar 20 pcs
- 2

- biang: • gula pasir • ragi • air hangat (jika kurang bisa ditambah sedikit sedikit) • bahan adonan: • terigu (kebetulan yg ada cm segitiga biru) • gula halus (sy masukin gula pasir aja) • susu bubuk • kuning telur (resep asli pakai 2 butir) • margarin • dari sumber resepnya pakai 1sdt sp, tp sy gak pake
- 14 pcs

- ikan kakap merah berat kurleb 1kg • sekitar 800-1000gr santan kental • jeruk nipis • kelopak asam kandis • garam • cabe rawit, sebagian dihaluskan sebagian digeprek • lengkuas, geprek • sereh (1/2 batang kecil), geprek • daun jeruk • daun ruku-ruku • asam belimbing wuluh, belah2 dua • kecil daun kunyit •
- 6 orang

- cabe merah keriting • cabe rawit • tomat • sekitar 3 butir kemiri • bawang merah yg banyak (lebih banyak daripada cabe) • bawang putih • garam kasar (lebih sehat dan lebih enak) • minyak goreng • perasan jeruk kasturi/ jeruk limo
- 1

- telur • mentega • gula halus • terigu • vanili • coklat bubuk (utk motif marmer) • pasta coklat (me skip krn ga ada)

- sekitar 20 slice tipis tempe • tepung terigu • tepung beras • baking powder • garam • air • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • kunyit • kencur • daun bawang •

- kurang lebih 250gr buah stroberi (saya pake yg beku dari frezer • gula pasir /sesuai selera, atau ganti madu bila suka • kecil jeruk nipis (kira2 1/5 buah jeruk nipis)/lemon • atau seuprit garam halus, • air masak (mix es batu dan air) • me : tambahkan chia seed setelah selesai diblender




